Грудинка горячего копчения одна из лучших частей свинины, крупные жировые прослойки, готовится в специальном солевом растворе, а затем слегка коптится. Грудинка это — деликатес с крупными прослойками шпика и особым ароматом. Качественное мясо, копченое на натуральных опилках, без добавления пряностей и специй обладает естественным вкусом сочной свинины и тысячелетиями приносит наслаждение и особое удовольствие людям разных поколений. Праздничный, необыкновенно вкусный деликатес, не требующий каких-либо дополнений в виде соусов или овощей.